В Вологодской области уже почуяли весну – от зимнего холода до тёплых плюсов всего за пару дней. Морозы сменились дождями, а сугробы оказались в разгаре водной стихии. Теперь жители надеются, что канавы с дренажами выдержат натиск природы...
Новости за 13.03.2026
Наша любимая шаурма зачастую воспринимается как враг фигуры – «жирная» и «нездоровая» уличная еда. Но давайте взглянем на её составляющие: по сути это комбинация качественного мяса, свежих овощей и тонкого пшеничного лаваша. Если исключить...
Запеканка из цветной капусты — это идеальное блюдо для тех, кто ценит гармонию вкусов и легкость в приготовлении. С простыми и доступными ингредиентами блюдо станет настоящей находкой на вашем столе.
Что потребуется для...
В декабре 2025 года Волжско-Каспийский филиал ВНИРО завершил масштабный мониторинг водоемов дельты и авандельты Волги. В ходе исследований были проведены биологические анализы и замеры полупроходных и речных видов рыб, а также изучены осетровые...
Индейка – это отличный выбор для тех, кто заботится о здоровье. Она обладает оптимальным балансом жиров, низким содержанием холестерина и легко усваивается. Индейка не только нежная, но и имеет больше натрия по сравнению с говядиной. Сегодня...
Март уже в самом разгаре, и многие жители стремятся насладиться первыми весенними днями. Солнечные лучи и теплый ветер радуют глаз и поднимают настроение. Однако какая погода ожидает нас в этом месяце?
Прогноз на март
Синоптики обещают, что в первой...
Простое и невероятно вкусное китайское блюдо приятно удивит своим гармоничным сочетанием вкусов.
Сочная свиная вырезка, обжаренная до идеальной текстуры, с хрустящими овощами и ароматным кисло-сладким соусом — это настоящая гастрономическая находка...
Во всем мире паста карбонара, или Pasta alla carbonara, считается одним из самых популярных блюд Италии. Это нежные спагетти, заправленные легким соусом на основе яиц и сыра, дополняемые деликатесом из сыровяленого свиного щек....
Несмотря на то что многие считают несущественным допивать оставшийся чай с предыдущего дня, такая привычка может обернуться нежелательными последствиями для здоровья.
Опасности застарелого чая
Вчерашний чай, как правило, теряет свои питательные...
Гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко развеяла распространённые стереотипы о необходимости супов в повседневном рационе. По её словам, супы не являются обязательными для поддержания здоровья желудка или предотвращения гастрита; это скорее культурная...
Заготовка зелёного лука на зиму – это превосходный способ заготовить ароматный и полезный ингредиент на холодные месяцы. Главное, что процесс не требует много времени, а результат радует своим вкусом и свежестью.
Вкусный зеленый соус
Первый способ...
Что выбрать для подбора закуски к коньяку?
Коньяк – это не просто алкоголь, а настоящий символ утонченного вкуса. Чтобы максимально раскрыть его насыщенный аромат и теплый букет, важно правильно подобрать закуску. В этой статье представлены лучшие...
Жители города начали понимать: их родной мегаполис больше не тот. Мрачные переулки напоминали живую ткань, где привычное пространство стерлось под давлением времени. В воздухе витал запах гари и отмирания, а фонари лишь добавляли зловещего...
Фото: архив пресс-службы
Совсем не редкость сталкиваться с трендом, который побуждает нас возвращаться в детство. Приготовление блюд, вызывающих ностальгию, стало настоящим искусством среди шеф-поваров, и редактор рубрики «Еда» Time Out Аня Батурина...
Боязнь сырого мяса — это одна из самых распространенных кулинарных фобий, однако она вполне преодолима. Если в 90-е годы москвичи предпочитали мясо строго с полной прожаркой, то сегодня заказы на формат medium или medium rare, с розовым центром, стали...
В мире сладостей все больше людей интересует вопрос, как избежать пальмового масла в составе шоколада и конфет. Эта тема стала особенно актуальной после недавних обсуждений, которые вызвала публикация о пальмовом масле в популярных...
Ищете легкий и вкусный вариант для быстрого обеда или ужина? Яичный салат отлично подойдет как для будних дней, так и для расслабляющих выходных. Его можно подать на хлебе или просто в виде закуски.
Для приготовления этого блюда, которое хватит на 4...
Кулинарная студия "Кремлевская Кухня" приглашает всех желающих на уникальный мастер-класс, посвященный искусству приготовления классической русской кулебяки с изысканной рыбной начинкой.
Событие состоится в этот четверг, 2 июня, в 18:00. Как раз...
