Нежная запеканка из цветной капусты: простой и вкусный рецепт
Запеканка из цветной капусты — это идеальное блюдо для тех, кто ценит гармонию вкусов и легкость в приготовлении. С простыми и доступными ингредиентами блюдо станет настоящей находкой на вашем столе.
Что потребуется для приготовления
1 окорочок
1 морковь
1 луковица
500 г цветной капусты
200 г сливок
2 столовые ложки майонеза
100 г сыра
1 столовая ложка любимой приправы
Этапы приготовления
Мясо окорочка нарезать средними кусочками. Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости, затем откинуть на сито для удаления излишков масла.
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. После отваривания капусту следует промыть холодной водой.
Смешать мясо с приправой и слегка посолить. Выложить в форму для запекания, сверху распределить половину обжаренных овощей, затем соцветия капусты и оставшуюся часть обжарки.
Сливки соединить с майонезом и залить полученной смесью содержимое формы. Завершить процесс тертым сыром на поверхности.
Поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 50 минут до появления золотистой корочки.
Это простое, но изысканное блюдо порадует всю семью и удивит гостей своим вкусом!
