Этот яркий и аппетитный стир-фрай с говядиной и овощами готовится быстро и просто. Хрустящие овощи и нежная говядина в сочетании создают идеальный баланс вкуса и текстуры, заставляя вас захотеть повторить этот рецепт снова и снова.
Ингредиенты для стир-фрая
- Говяжья вырезка — 100 г
- Морковь — 40 г
- Красный лук — 30 г
- Перец рамиро — 40 г
- Баклажан — 30 г
- Растительное масло — 20 г
- Соевый соус — 40 г
- Соль и перец — по вкусу
- Кинза и кунжут — для подачи
Приготовление стир-фрая
Советы по приготовлению
Верните к идее, что сильный огонь "запечатывает" соки в говядине, в то время как овощи сохраняют свою упругость. Выпаривание соевого соуса придает блюду насыщенность и легкую карамельную ноту, которая приятно удивит ваши вкусовые рецепторы.
В кулинарном сообществе владельцы аэрогриля Грандшеф делятся своими рецептами и советами, чтобы сделать процесс готовки еще увлекательнее.
Если у вас еще нет Грандшефа, откройте для себя удивительный мир кулинарии с этим удивительным устройством:
Купить белый Грандшеф или черный Грандшеф.
