Сырые булочки, которые так привлекают внимание в грузинских пекарнях, теперь можно легко и быстро приготовить дома. Эти мягкие и ароматные угощения прекрасно сочетаются с чашкой кофе или чая и способны поднять...
Все новости
Квас — это не просто освежающий летний напиток, но и настоящий кладезь полезных свойств, которые положительно влияют на пищеварение. Приготовление домашнего кваса освободит от необходимости использовать магазинные подобия с химическими...
Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов объявил о продлении договора аренды для исторической пышечной на улице Большой Конюшенной, 25. Пресс-служба Смольного подтвердила, что это заведение, известное горожанам с 1958 года, останется...
Невозможно представить новогоднее торжество без традиционной селедки под шубой. Однако если на этот Новый год хочется удивить своих гостей чем-то нестандартным, стоит обратить внимание на оригинальный салат «Букет роз». Это кулинарное произведение...
Приготовление варенья – это искусство, с которым сталкиваются многие хозяйки. Однако часто во время варки возникает один неприятный момент: пенка. Но каковы её причины? И стоит ли с ней возиться? Давайте разберёмся!Почему возникает...
136 лет назад, живя в штате Массачусетс, Рут Грейвс придумала рецепт, который впоследствии стал классикой – американское печенье с шоколадной крошкой. Это лакомство быстро завоевало популярность и по сей день радует...
Закуски могут быть не только простыми, но и настоящим кулинарным шедевром. Особо стоит отметить закуску, которая станет звездой любого мероприятия — это комбинация хрустящего бекона, расплавленного сыра и слоеного теста. Этот рецепт идеально...
Этот легкий и быстрый салат, состоящий из консервированного тунца, авокадо и грейпфрута, представлен с пикантным соусом на основе оливкового масла и французской горчицы. Приготовление займет всего 10 минут, а вкусовая палитра не оставит равнодушными...
Черничное варенье, приготовленное с минимальным количеством сахара, позволяет насладиться всем великолепием этого ягодного деликатеса. Чрезмерное тепло в процессе приготовления не требуется, что сохраняет яркий вкус, аромат и полезные свойства...
Для многих граждан СССР уличные автоматы с газированной водой навсегда остались символом советского времени. В знойные дни к ним тянулись длинные очереди: за одну копейку можно было утолить жажду обычной газировкой, а...
Погрузитесь в атмосферу тепла и свежести с ежедневным угощением, которое сочетает в себе простоту и изысканность! Паста с цукини и рикоттой — это идеальное блюдо для тех, кто ценит легкость и насыщенный вкус.
Основные ингредиенты
Оливковое масло — 2...
В последнее время в кулинарных рецептах на различных платформах все чаще упоминается пахта. Однако многие домашние повара сталкиваются с неожиданной проблемой: пахту сложно найти на прилавках магазинов. В связи с этим возникают вопросы о том, как ее...
В этом обзоре представлены лучшие модели больших тандыров, которые подойдут для юмористических встреч и масштабных кулинарных экспериментов. Эти устройства не только делают процесс приготовления пищи увлекательным, но и...
Запеченные или жареные баклажаны – это не только изысканное, но и простое блюдо для повседневного стола. Если добавить к ним немного чеснока и майонеза, получается настоящая кулинарная находка. Давайте разберем, как же легко и быстро приготовить это...
Сегодня щука — не просто рыба, а настоящая находка для гурманов. Холодное копчение, метод, который позволяет сохранить все витамины и полезные вещества, становится все более популярным. Данный процесс не требует термической обработки, что делает...
Невероятные вкусные закуски для любого столаПостоянно ищете, что подать на праздничный стол? Inspiriruyte себя оригинальными закусками, которые не только вкусны, но и выглядят эффектно! Ниже представляем 15 интересных рецептов, которые подарят вашим...
Летние эксперименты на кухне начинают все чаще вызывать интерес, особенно когда температура за окном стремительно повышается. Идеальным решением в такую жару становится холодник — освежающий суп, который сочетает в себе...
Классический куриный суп давно завоевал сердца гурманов, но в нем всегда можно найти место для креатива. Добавление яблок — это не просто эксперимент, а способ сделать привычное блюдо ярче и насыщеннее. Это сочетание, на первый...
Когда дело доходит до ужина, не обязательно ограничиваться привычными блюдами. Давайте откроем новые горизонты кулинарии и отметим несколько ярких рецептов, которые помогут разнообразить вечерние трапезы.
Вдохновляющие рецепты
Стожки...
Серьезные нарушения по микробиологии в популярных блюдах
В ресторане «Джонджоли», расположенном на Пятницкой улице в Москве, по данным проекта SHOT ПРОВЕРКА, были выявлены серьезные нарушения согласно микробиологическим стандартам в нескольких меню....
