Селедка — один из тех блюд, которые любят в каждой семье. Она подходит для любого стола, будь то обычный ужин или праздничное застолье. Подавайте её с хлебом или отварным картофелем, и наслаждайтесь незабываемым вкусом!
Приготовление селедки
Хотя филе сельди можно приобрести для салатов и закусок, целая селедка по-прежнему остается любимой для многих гурманов. Эта закуска, приготовленная в ароматной заправке, гарантированно станет хитом вашего стола. Для начала требуется очистить селедку от внутренностей, костей и кожи, пишет Домохозяйка со стажем Галина.
Ингредиенты для заправки
Для создания этой нежной закуски понадобятся:
- Селедка — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Зернистая горчица — 2 ст. ложки
- Сок лимона — 2 ст. ложки
- Нерафинированное подсолнечное масло — 3 ст. ложки
В глубокой миске смешать нерафинированное подсолнечное масло, сок лимона, зернистую горчицу и нарезанный полукольцами лук. Тщательно перемешать.
Подача и хранение
Залить подготовленную селедку заправкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Закуска готова к подаче! Главное, что её можно легко приготовить заранее. В таком виде селедка может храниться в холодильнике до трех дней.
Этот простой рецепт различного применения порадует всех любителей домашних закусок. Приятного аппетита!
