Приготовление шашлыка на свежем воздухе – это любимое занятие многих гурманов. Чтобы вкусно поесть, нужен мангал, и тут у хозяев есть два пути: купить готовый мангал или соорудить его самостоятельно на своём участке. Стоимость самодельного варианта может быть ниже, однако это потребует времени и навыков в строительстве.
Созданный своими руками мангал не только станет уникальным аксессуаром, но и позволит готовить не только шашлык, но и другие блюда. Однако, для этого потребуется специальное оборудование, а шампуры все равно придётся приобрести отдельно.
В интернет-магазине "Шёлковый путь" можно найти широкий выбор шампуров и готовых мангалов, а также тандыров и других аксессуаров. При использовании промокода 507 предоставляется скидка 5% на всю продукцию.
Начинаем строительство
Перед тем как приступить к строительству мангала, необходимо подготовить следующие стройматериалы:
- Цемент;
- Песок;
- Вода;
- Кирпич;
- Металлопрокат;
- Болты, шайбы и гайки.
Количество материалов может варьироваться в зависимости от выбранной конструкции и её размеров.
Процесс строительства
Прежде всего, необходимо выбрать подходящее место для мангала. Стандартная конструкция представляет собой яму, дно которой заливается бетоном, а стенки обкладываются кирпичом. Использовать стоит керамический кирпич, а ширина ямы должна соответствовать длине шампуров.
Яма копается на глубину, сопоставимую с обычным металлическим мангалом, но с добавлением 10 сантиметров для бетона. После заливки бетона нужно дождаться его затвердевания, что может занять несколько недель, в зависимости от условий погоды.
После этого стенки ямы обкладываются кирпичом, который должен немного выступать над уровнем земли.
Использование мангала
Мангал также может использоваться как плита для готовки других блюд. Для этого нужно изготовить подставку для кастрюль и сковородок из прочного металла. Для большей устойчивости следует использовать элементы, способные выдерживать вес наполненной кастрюли. Необходимо скрепить детали при помощи сварки или болтов.
Такой мангал станет отличным решением для экономии электроэнергии или газа, а приготовленные на углях блюда будут значительно вкуснее. Когда мангал не используется, его следует накрывать, чтобы защитить от осадков и загрязнений.
Для оформления заказа можно обратиться в интернет-магазин "Шёлковый путь" с акцией 5% скидки по промокоду 507, пишет Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".
