Сочные спелые сливы – идеальный ингредиент для приготовления ароматного варенья. Любители сладостей могут выбрать различные текстуры: от целых половинок до однородного пюре. Зимой сливовое варенье используется в разных блюдах – оно прекрасно подходит для каш, блинов и выпечки. А кто не любит наслаждаться кусочком свежего батона с вареньем и чашкой чая по утрам?
Необычные комбинации с начинкой
Варианты варенья поражают воображение. Представляем несколько рецептов, которые легко сделать дома и которые не только разнообразят десерты, но и добавят хорошего настроения холодным зимним дням, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
- Джем из слив с грецким орехом: 800 г очищенных слив, 500 г сахара и 150 г грецких орехов. Приготовление займет 90 минут.
- Варенье с корицей: берите 1 кг слив, 1 кг сахара, стакан воды и 3 щепотки корицы. Его варка также займет около 55 минут.
- Повидло без косточек: 1,2 кг слив и 1 кг сахара. Удивительные 120 минут, и вы получите благородное угощение.
Сокровища зимних заготовок
Порадуйте себя и родных отличными зимними заготовками. Сливовое варенье и джемы можно использовать не только как начинку, но и в качестве самостоятельного десерта. Для тех, кто предпочитает простоту, предлагается рецепт пятиминутного варенья, где понадобятся только 1 кг слив и 700 г сахара. Время приготовления – всего 30 минут.
- Чернослив в собственном соку: используйте 0,7 кг слив, 120 г сахара, немного лимонной кислоты и горячей воды. Время готовки – 40 минут.
- Сливы в сахарном сиропе: 300 г слив, 150 г сахара и 300 мл воды – идеальный вариант с калорийностью 96 кКал, которая готовится всего за 55 минут.
Разнообразьте свои зимние дни, добавив в рацион домашние сладости, которые согреют и поднимут настроение даже в самые холодные вечера!
