Праздничные угощения и здоровье: советы от эксперта
Новогодние праздники могут стать настоящим испытанием для пищеварительной системы, особенно для тех, кто страдает от хронических заболеваний. Екатерина Кашух, гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук, поделилась с RT полезными рекомендациями, как избежать неприятностей во время новогоднего застолья.
Правильное питание в праздничный день
Прежде всего, важно не садиться за стол с пустым желудком. В течение дня желательно придерживаться привычного рациона, включая лёгкие супы и нежирные источники белка, такие как рыба или курица, в сочетании с овощами. Такой подход поможет стабилизировать уровень сахара в крови и подготовит желудок к обильной трапезе.
При выборе блюд на новогодний стол стоит обратить внимание на натуральность продуктов. Лучшей альтернативой салатам с майонезом станут овощные закуски, свежая зелень и запечённая рыба. Также не стоит забывать о режиме питья: предпочтение следует отдавать простой воде вместо газированных напитков. После трапезы полезно немного прогуляться, чтобы избежать дискомфорта от длительного сидения.
Умеренность на новогоднем столе
Самое главное правило, по мнению эксперта, заключается в умеренности. Не обязательно пробовать каждое блюдо, чтобы насладиться праздником. К тому же, стоит помнить, что излишки еды могут привести не только к проблемам с пищеварением, но и к дополнительным проверкам со стороны налоговых органов в случае чрезмерной роскоши на праздничном столе.
