Изысканное куриное филе с грибами: шаг за шагом к кулинарному шедевру
Порадуйте своих близких великолепным блюдом, в котором сочетается нежное куриное филе, аппетитные шампиньоны и ароматная зелень. Это запечённое лакомство станет настоящим украшением любого стола!
Необходимые ингредиенты
Куриное филе — 400 г
Шампиньоны — 250 г
Майонез — 250 г
Твёрдый сыр — 100 г
Картофель — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Репчатый лук — 1 головка
Пошаговый процесс приготовления
Грибы нарезать тонкими пластинами, а лук очистить и мелко нарезать.
Обжарить шампиньоны на сковороде вместе с луком до золотистой корочки.
Куриное филе нарезать вдоль на пластины и аккуратно отбить, приправив перцем. Подготовить форму для запекания, смазав её небольшим количеством масла.
На дно формы уложить куриное филе, сверху нанести тонкий слой майонеза, затем красиво распределить порезанный картофель полукругом и снова майонез.
Добавить обжаренные грибы с луком, ещё немного майонеза, затем нарезанные помидоры и щедро полить сверху майонезом. Завершите слоем натёртого твёрдого сыра.
Крышкой накрыть форму и отправить в предварительно разогретую до 200°C духовку на 40 минут. Затем снять крышку и подождать ещё 10 минут для золотистой корочки.
Подавайте куриное филе с грибами, украсив свежей зеленью.
Насколько просто и вкусно можно устроить праздник для себя и своих близких с помощью этого замечательного рецепта!
