Запеканка «Сытная» — это идеальное решение для занятых хозяйок, которые ценят сочетание мяса и гарнира. Это блюдо удивляет сочностью и нежностью, так как овощи прекрасно пропитываются мясным соком и соусом. Запеканку можно смело подавать на обед или ужин, радуя всех членов семьи.
Для начала, стоит отметить, что лучшим вариантом станет использование свежего мяса для приготовления фарша. Его можно легко приготовить в мясорубке или блендере. Чтобы сохранить запеканку сочной, нужно добавить майонез. Однако для тех, кто следит за калориями, существует отличная альтернатива — смешать майонез со сметаной или греческим йогуртом. Чтобы добиться аппетитной золотистой корочки, рекомендуется использовать твердые сорта сыра, которые хорошо плавятся.
Как приготовить запеканку «Сытная»
Одним из главных преимуществ запеканки является её простота в приготовлении: все ингредиенты просто закладываются в форму и отправляются в духовой шкаф. В процессе готовки не нужно следить за блюдом или постоянно его перемешивать — достаточно вовремя выключить духовку.
Эта запеканка отлично насытит и утолит голод, её можно хранить в холодильнике до трех дней, что делает её отличным вариантом для приготовление впрок.
Ингредиенты:
- 150 г говяжьей вырезки;
- 150 г жирной свинины;
- 1 куриное яйцо;
- 1 небольшая головка репчатого лука;
- 2 помидора;
- 3 картофелины;
- 4 ст. ложки майонеза;
- 100 г твердого сыра;
- Соль и черный перец по вкусу.
Как готовить запеканку:
Запеканку лучше всего дополнять свежей зеленью и легким овощным салатом для уравновешивания ее калорийности.
