В серые и дождливые дни особенно хочется тепла и уюта. Когда за окном мокрый снег и пасмурная погода, идеальное настроение подсказывает, что лучше всего завернуться в плед, включить приятную музыку и приготовить что-то согревающее и лёгкое.
Вот несколько блюд, которые помогут сделать день мягче:
- Запечённая рыба — свежий лосось или белая рыба, запечённые всего за 15 минут. Достаточно чуть-чуть масла, соли и лимона, чтобы насладиться нежным и сочным вкусом.
- Суп-пюре — кукурузный, тыквенный или овощной суп, который согревает изнутри и возвращает в приятные воспоминания о доме.
- Пюре с рыбой — традиционное и простое сочетание, которое всегда остаётся актуальным и любимым.
Рецепт дня: Нежные рыбные котлеты из лосося с пюре
Ингредиенты:
- Лосось — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
Для пюре: сварите 3-4 картофелины, разомните их, добавив 50 мл молока и 10-15 г масла.
Иногда для уюта достаточно просто тёплой тарелки и мягкого света, чтобы дождливый день не казался днепраздным и серым.
Предзаказ на свежую рыбу открыт. Доставка в субботу. Для деталей посетите сайт gourmandia.ru.
