Известный рейтинг US News & World Report вновь отдал первенство диете DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) в качестве наилучшей системы питания для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Эта диета не только удостоилась данного звания второй год подряд, но и заняла второе место в сводном рейтинге «Лучшие диеты в целом».
Что такое диета DASH?
Разработанная для профилактики гипертонии, диета DASH получила высокие оценки экспертов благодаря своей научной обоснованности, сбалансированности, а также отсутствию жестких ограничений. Основу рациона составляют:
- Фрукты и овощи
- Цельнозерновые продукты
- Нежирные молочные изделия
- Рыба и птица
- Орехи
При этом снижается потребление насыщенных жиров, холестерина, добавленного сахара и красного мяса. Такой подход позволяет обогатить рацион клетчаткой и жизненно важными для сердца минералами: калием, магнием и кальцием.
Научная поддержка и достижения
Доктор Кэтрин Шампань, профессор Пеннингтонского центра и один из создателей диеты, отмечает: «На протяжении почти двадцати лет диета DASH сохраняет свои позиции благодаря научно обоснованной эффективности в снижении артериального давления, а также рисков инсульта и сердечных заболеваний». Такой успех обеспечивает диете выдающиеся результаты, где в 2026 году она продемонстрировала отличные показатели в 15 категориях.
Выдающиеся результаты рейтинга
Диета DASH была признана лучшей не только для здоровья сердца, но и для контроля высокого кровяного давления. Она также попала в топ-5 в таких категориях, как «Лучшие диеты для диабетиков», «Для здоровья мозга», «При воспалении» и многих других.
