30 граммов белка за один приём: открываем 10 оригинальных рецептов

25 мая 2026, 03:02

Считать белок в рационе бывает утомительно. Но что, если 30 граммов белка можно получить с помощью аппетитных пирожков, хрустящих сухариков или даже сладкого десерта без сахара? В этой статье представлены 10 уникальных рецептов, где белок не ассоциируется с привычной куриной грудкой.

Шаурма из моркови

Этот необычный рецепт уже завоевал популярность в социальных сетях. Проверив его, можно смело утверждать: получается очень вкусно, сытно и совершенно не похоже на морковь в её привычном виде. Делитесь рецептом с друзьями!

Ингредиенты на 3 порции:

  • 200 г моркови
  • 100 г сыра Лёгкий
  • 2 куриных яйца
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • 200 г рикотты или греческого йогурта
  • 2 огурца
  • 180 г курицы су-вид
  • 30 г пекинской капусты

Пошаговая инструкция:

  • Натрите сыр и морковь на крупной тёрке. Добавьте специи и яйца.
  • Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 20 минут при 180 C.
  • Дайте остыть, намажьте рикоттой или йогуртом.
  • Добавьте слайсы огурца и курицу, заверните в ролл.
  • КБЖУ на порцию (330 г): 370 ккал, 31 г белка, 23 г жиров, 12 г углеводов

    ПП-ачма

    Помните тот пирог, который так любили на пляжах Чёрного моря? Тонкие слои теста и тянущийся сыр? Вот и ПП-версия привычной ачмы, но теперь только из полезных продуктов.

    Ингредиенты на 34 порции:

    • 200 г обезжиренного высокобелкового творога
    • 150 мл молока
    • 2 куриных яйца
    • 150 г сыра Лёгкий
    • 150 г армянского лаваша
    • Соль по вкусу

    Как готовить:

  • Смешайте творог, яйца и молоко до однородной массы.
  • Добавьте натёртый сыр и соль, тщательно перемешайте.
  • Нарежьте лаваш и перемешайте с сырно-творожной массой.
  • Выложите в смазанную форму и запекайте 30 минут при 180 C.
  • КБЖУ на порцию (200 г): 300 ккал, 29 г белка, 8 г жиров, 25 г углеводов

    Грибной пирог

    Этот ароматный пирог с грибами придётся по вкусу даже тем, кто не придерживается диеты. Простота в приготовлении и множество белка делают его идеальным для ужина или обеда.

    Ингредиенты на пирог диаметром 24 см:

    • 400 г творога 5%
    • 50 г муки
    • 2 куриных яйца
    • 100 г греческого йогурта
    • 250 г грибов
    • 30 г шпината
    • 1 ч. ложка соды

    Как готовить:

  • Смешайте творог, одно яйцо, муку и соду.
  • Выпекайте основание до золотистого цвета.
  • Обжарьте грибы и шпинат с специями, смешайте с яйцом и йогуртом.
  • Выложите начинку на корж и запекайте ещё 20 минут.
  • КБЖУ на порцию (200 г): 250 ккал, 32 г белка, 7 г жиров, 12 г углеводов

    Больше новостей на Cafekampa.ru