Сочная куриная грудка с грибами и ветчиной: простой рецепт на каждый день

Данный рецепт станет настоящим спасением для тех, кто ценит вкусные и быстрос.prepareускаемые блюда. Куриная грудка, обогащённая ароматными грибами и нежной ветчиной, порадует вас и ваших близких не только на будний день, но и на праздники.

Ингредиенты

• Курица 600 г
• Грибы 300 г
• Ветчина 200 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Зелень 50 г
• Чеснок, соль, перец по вкусу

Этапы приготовления

Приготовить это блюдо довольно просто. Начать следует с обжаривания куриного мяса. На сковороду налить 3 ст. л. растительного масла и обжарить курицу до полуготовности. Далее добавить нарезанный лук и натёртую на терке морковь. Продолжить готовить около 5-10 минут.

После этого следует добавить грибы и ветчину, тщательно перемешать. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более сочным, не забудьте добавить 50-70 мл бульона куриного, овощного или просто воды. Все ингредиенты тушить до полной готовности.

В завершение добавьте по вкусу соль, перец, мелко нарезанный чеснок и зелень. Блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в сочетании с гарниром: пастой, картофелем или рисом. Это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда.

Попробуйте этот замечательный рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!