Ленивая тушеная капуста: простой и вкусный рецепт на любой случай

Переключение на новый стиль приготовления может вдохновить даже самых привередливых гурманов! Все, что нужно для этого рецепта это нарезать, смешать и отправить в духовку. Такой подход к тушеной капусте не только облегчает процесс, но и гарантирует отличный результат.

Этапы приготовления

Основной ингредиент капуста нарезается тонкой соломкой и помещается в большую миску. К ней добавляются:

• Мелко нарезанный лук;
• Морковь, натертая на крупной терке;
• По желанию сладкий перец, который можно использовать как свежим, так и замороженным.

Далее важно добавить специализированную адыгейскую соль (0,5 ч.л.) и немного растительного масла. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваются, создавая ароматную основу для блюда. Вместо адыгейской соли можно использовать обычную и добавить любимые специи. В этом рецепте вы также можете экспериментировать с добавлением томатной пасты, баклажанов, фасоли, грибов или даже яблок и тыквы возможностей множество!

Запекание

Приготовление происходит в пакете для запекания. Овощи помещаются в пакет, завязываются, и в нем же можно их легко перемешать, что значительно сократит количество использованной посуды.

Затем следует сделать несколько проколов в пакете иголкой, поместить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 35-40 минут. Никакая дополнительная жидкость не требуется! По истечении времени аккуратно вытаскивается из духовки, пакет разрезается, и блюдо готово к подаче.

Ингредиенты

• Капуста 700-800 г;
• Морковь 1 шт.;
• Лук 1 шт.;
• Сладкий перец (по желанию) 1 шт.;
• Адыгейская соль 0,5 ч.л.;
• Растительное масло 1-2 ст.л.

Готовое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно получается невероятно вкусным, нежным и ароматным благодаря добавлению адыгейской соли. Этот простой, но замечательный способ приготовления капусты точно станет вашим новым фаворитом!