Сладкий десерт, который порадует даже самых привередливых сладкоежек, и при этом совершенно без белого сахара! Данный рецепт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом без угрызений совести.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления этих чудесных кексов рекомендуется использовать спелые бананы, которые добавят естественную сладость и нежность. Вот что нужно для вашего кулинарного эксперимента:
- 120 г банана
- 140 мл кефира
- 1 яйцо
- 120 г цельнозерновой пшеничной муки
- 20 г какао-порошка
- 6 г разрыхлителя
Простой процесс приготовления
Чтобы создать этот великолепный десерт, необходимо выполнить несколько простых шагов. Сначала в чаше блендера соедините банан, кефир и яйцо, затем перемешайте до однородной массы. Затем добавьте какао и аккуратно взбейте — будьте осторожны, чтобы не создать пыль из какао!
Далее следует добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешать до получения однородного теста. После этого заполните силиконовые формочки для кексов и отправьте их в разогретую до 180°C духовку.
Выпекайте около 20 минут. В результате получится около 8 ароматных кексов, которые можно подать к чаю или кофе.
Чудесное сочетание сладкого банана и насыщенного шоколадного вкуса подарит наслаждение без лишних калорий — всего около 182 ккал на 100 г
