Для всех любителей здорового питания и тех, кто хочет попробовать что-то новое, паровой омлет становится настоящей находкой. Это легкое и питательное блюдо идеально подходит для утреннего меню, не требует большого количества жира и легко готовится.
Мы представляем три замечательных рецепта, от классического варианта до современных подходов, которые подойдут даже новичкам в кулинарии. Все они готовятся на пару, и не требуют специального оборудования.
1. Классический паровой омлет
Идеальный вариант для нежного и питательного завтрака.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 150 мл молока 3,2%
- Щепотка соли (по желанию)
- 5 г сливочного масла (для смазывания)
Приготовление:
2. Омлет с сыром и зеленью
Семейный завтрак, который можно приготовить всего за 20 минут.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 120 мл молока
- 50 г твердого сыра (например, «Российский» или «Гауда»)
- 1 ст. л. мелко нарезанного укропа или петрушки
- Чайная ложка соли
- Щепотка черного молотого перца
Приготовление:
3. Омлет с овощами
Современный и полезный рецепт для любителей фитнеса.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 80 г брокколи (замороженной или свежей)
- 3 помидора черри
- 1 зубок чеснока (по желанию)
- 1 ч. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
