Представляем уникальный рецепт, способный удивить даже самых взыскательных гурманов. Краффин — это кулич с замысловатой начинкой и эффектной, завитковой структурой. Этот десерт не только выглядит привлекательно, но и отличается мягкостью и влажностью, что делает его по-настоящему праздничным угощением.
Что стоит знать о краффине?
Уже в прошлом году многие открывали для себя этот удивительный кулич, отмечая его великолепный вкус и оригинальный внешний вид. Особенность этого рецепта заключается в том, что на протяжении всего процесса выпечки остаётся возможность наслаждаться привычным вкусом кулича, но с гораздо меньшим количеством калорий. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от наслаждений.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории: 293 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 25 г
Необходимые ингредиенты
- 180 г творога
- 35 г масла
- 1 яйцо
- 135 г цельнозерновой муки
- 3 г соды
- 10 г подсластителя
- 5 г масла для смазывания
- 50 г кураги
- 20 г грецких орехов
- 20 г шоколада
Этапы приготовления
После выпечки краффин можно просто посыпать сахарной пудрой для завершения образа, ведь его рельефная верхушка ярко выделяется на общем фоне!
