Легкая и вкусная запеканка с нотками кокоса на 100 граммов всего 165 калорий

Легкая и вкусная запеканка с нотками кокоса на 100 граммов всего 165 калорий

Творог, который уже давно пылится в холодильнике, может стать основой для приготовления невероятной запеканки, которая не только порадует вас вкусом, но и не нагрузит фигуру.

Содержание питательных веществ на 100 граммов: 165,4 ккал, 13,2 г белков, 8,4 г жиров, 9,6 г углеводов. В целом на всю порцию: 570,6 ккал, 45,7 г белков, 29 г жиров, 33,2 г углеводов.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г брикетного творога (лучше 5% жирности)
  • 1 яйцо
  • 40 г греческого йогурта
  • 2-3 пакетика подсластителя
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • ванилин по вкусу
  • 30 г рисовой муки
  • 20 г кокосовой стружки

Приготовление запеканки:

  • В глубокой миске соединяют творог с яйцом, греческим йогуртом, подсластителем, разрыхлителем и ванилином. Все тщательно перемешивают до получения однородной массы.
  • Добавляют рисовую муку (она сделает тесто более воздушным) и кокосовую стружку. Перемешивают, пока тесто не начнет загустевать.
  • Выливают творожное тесто в силиконовую форму диаметром 15 см и ставят в разогретую до 180°C духовку. Время выпекания составляет 25-30 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Следите, чтобы запеканка не подгорела.
  • По истечении времени, запеканку можно подавать к столу. Она идеально подходит как для завтрака, так и для десерта, а ее нежный кокосовый аромат создаст атмосферу уюта и тепла.

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей