С наступлением весны на столах появляется много свежих ингредиентов. Один из ярких представителей сезона — суп из крапивы и щавеля, который наполнит вас витаминами и радостью. Теперь же существует возможность попробовать этот замечательный рецепт, который сделает любой обед привлекательным и сытным.
Необходимые ингредиенты
- Крапива — 300 г
- Щавель — 300 г
- Говяжья лопатка — 3 кг
- Картофель — 500 г
- Морковь — 300 г
- Лук репчатый — 400 г
- Яйцо куриное — 8 штук
- Сметана — 300 г
- Укроп — 20 г
- Шпинат — 300 г
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 50 мл
Пошаговый процесс приготовления
Такой суп станет не только отличным обедом, но и отличным способом насладиться свежими весенними вкусами. Пробуйте и наслаждайтесь!
