Фаршированные яйца: три простых рецепта для любого стола

Фаршированные яйца: три простых рецепта для любого стола

Фаршированные яйца остаются одним из тех блюд, которые, несмотря на свою простоту, способны удивить! Это отличный вариант закуски, которая подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Яркие, питательные и вкусные, они вернули свою популярность и заслуживают внимания.

Неповторимый вкус, легкость в приготовлении

Представлены три варианта фаршированных яиц, которые порадуют даже самых привередливых гурманов:

  • Классические с паприкой
  • С ветчиной и сыром
  • С солёным огурцом и грибами

Для приготовления потребуется простой набор продуктов:

  • 9 яиц
  • Майонез
  • 1 шампиньон
  • 1 солёный огурец
  • 1-2 ломтика ветчины
  • 30 г тертого сыра

Из девяти яиц получится 18 половинок, так что закуска будет не только вкусной, но и сытной.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление столь восхитительной закуски не займет много времени:

  • Варить яйца в течение 9 минут, чтобы желток оставался мягким.
  • Разрезать яйца пополам и аккуратно извлечь желтки.
  • Смешать желтки с майонезом и разделить массу на три миски.
  • Теперь начнем готовить начинки:

  • Обжарить нарезанные шампиньоны на сухой сковороде.
  • Делим солёный огурец и ветчину на маленькие кубики.
  • Добавляем начинку в желтковую массу и тщательно перемешиваем.
  • Заполняем половинки яиц: здесь не придется использовать кондитерский мешок — обычной чайной ложкой можно справиться с лёгкостью. Укладываем готовую закуску в контейнер и храним в холодильнике.

    На следующий день можно удивить гостей — эта простая закуска станет украшением любого застолья!

    КБЖУ в среднем по всем видам начинок (на 100 г): 185 ккал • Б 9 г • Ж 14 г • У 3 г

    Идеальные закуски для новогодней ночи!

    Независимо от повода, эти фаршированные яйца украсит любой стол. Широкий выбор начинок позволяет каждому выбрать что-то по вкусу!

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей