Вкусное творожное печенье за считанные минуты

Вкусное творожное печенье за считанные минуты
Вкусное творожное печенье за считанные минуты

Каждый из нас любит порадовать себя и близких чем-то необычным, особенно когда это можно сделать быстро и легко. Сегодня представляем всем поклонникам сладенького отличный вариант — творожные печенья, которые идеально подойдут к чашечке чая или кофе. Они не только вкусные, но и готовятся всего за несколько минут!

Составляющие для теста и начинки

Для получения этой замечательной выпечки потребуются простые ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 50 граммов сахара
  • Ванильный сахар (по вкусу)
  • Щепотка соли
  • 100 граммов сливочного масла
  • 150 граммов нежирного йогурта
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 330 граммов муки

Для начинки понадобятся:

  • 250 граммов творога
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 яичный белок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приступим к процессу:

  • В глубокой миске смешайте яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
  • Добавьте мягкое сливочное масло и йогурт, тщательно перемешайте до однородности.
  • Сыпьте разрыхлитель и постепенно введите муку, замесив тесто. Уберите его в холодильник на некоторое время.
  • Приготовьте начинку: смешайте творог, сахарную пудру, муку и яичный белок до однородной массы.
  • Достаньте тесто, разделите его на две равные части и раскатайте в тонкий пласт.
  • С помощью круглой формочки вырезайте кружочки диаметром около 9 см.
  • Наполните каждый кружочек начинкой, используя кондитерский мешок.
  • Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.

    • Порадуйте себя и близких! Готовые печенья можно посыпать сахарной пудрой перед подачей, чтобы добавить немного сладости и красоты.

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей