Необычный десерт: как быстро приготовить торт «Сметанник» с кремом

18 марта 2026, 02:12

Существует ли способ сделать торт эффективным и невероятно вкусным? Ответ прост: да! Не зря повара всего мира шутят о том, что можно выпекать торт сразу с кремом. Приготовление такого десерта не займет много времени, а вкус вас точно удивит.

Список необходимых ингредиентов

Вот что потребуется для создания этого кулинарного шедевра (рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см):

Тесто: 150 граммов пшеничной муки, 100 граммов овсяных хлопьев, 70 граммов сахара (или подсластителя по вкусу), 1 чайная ложка разрыхлителя, 130 граммов сливочного масла (из морозилки), ванильный сахар по желанию.
Крем: 400 граммов сметаны (20% жирности), 2 яйца, 120 граммов сахара (или подсластителя по вкусу), ванильный сахар по желанию.

Как приготовить торт

Приготовление торта не требует особых усилий:

Смешать муку, овсяные хлопья, сахар и разрыхлитель до однородной массы.

На крупной терке натереть 100 граммов сливочного масла и тщательно перемешать с мучной смесью.

В отдельной миске взбить сметану, яйца, сахар и ванильный сахар с помощью венчика.

Начинаем формировать торт. В форму выкладываем тонкие слои теста, затем поливаем кремом. Повторяем слоями до тех пор, пока не закончатся тесто и крем. На верхний слой натираем оставшиеся 30 граммов сливочного масла.

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем торт в течение 35-40 минут. После выпечки даем ему немного остыть перед подачей.

Этот торт легко готовится, невероятно вкусен и станет отличным акцентом на любом праздничном столе!

Калорийность на 100 граммов без добавления сахара составляет 303 ккал, 6 г белков, 20 г жиров и 23 г углеводов.

Готовьте на здоровье и радуйте близких!

Источник: Batonobelka