Нежная запеканка из цветной капусты: простой и вкусный рецепт

13 марта 2026, 22:31

Запеканка из цветной капусты это идеальное блюдо для тех, кто ценит гармонию вкусов и легкость в приготовлении. С простыми и доступными ингредиентами блюдо станет настоящей находкой на вашем столе.

Что потребуется для приготовления

  • 1 окорочок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 500 г цветной капусты
  • 200 г сливок
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 столовая ложка любимой приправы

Этапы приготовления

  • Мясо окорочка нарезать средними кусочками. Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости, затем откинуть на сито для удаления излишков масла.
  • Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. После отваривания капусту следует промыть холодной водой.
  • Смешать мясо с приправой и слегка посолить. Выложить в форму для запекания, сверху распределить половину обжаренных овощей, затем соцветия капусты и оставшуюся часть обжарки.
  • Сливки соединить с майонезом и залить полученной смесью содержимое формы. Завершить процесс тертым сыром на поверхности.
  • Поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 50 минут до появления золотистой корочки.

    • Это простое, но изысканное блюдо порадует всю семью и удивит гостей своим вкусом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafekampa.ru