Приготовление вкусных блюд не всегда требует много времени и усилий. Иногда достаточно просто приобрести ингредиенты, нарезать их и смешать — отличный вариант для занятых дней или когда нет желания проводить много времени на кухне. А если настроение позволяет, время можно провести с пользой, радуя близких новыми кулинарными творениями.
Предлагаем три быстрых и простых рецепта салатов, которые не требуют варки и предварительной подготовки.
Салат "Настроение" с колбасой и капустой
Этот салат сочетает в себе овощи и колбасу, что делает его одновременно сытным и легким для желудка. Колбасу можно использовать как готовую нарезку, так и нарезать самостоятельно.
Ингредиенты:
- 100-200 г колбасы (по желанию)
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1/4 кочана капусты или 1/2 кочана пекинской капусты
- 1-2 свежих огурца
- Майонез и соль по вкусу
Нарезать колбасу соломкой, огурцы и капусту — также соломкой. Добавить кукурузу, немного соли и заправить майонезом.
Салат "Щётка" для здоровья
Этот известный всем салат является настоящим кладезем витаминов, так как все овощи используются сырыми. Это позволяет сохранить все их полезные свойства.
Ингредиенты:
- 1-2 свёклы
- 3-4 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 ч.л. соли
- 2 ч.л. приправы для моркови по-корейски
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 2 ч.л. сахара
- 3 ст.л. яблочного уксуса
- 30-40 мл горячего растительного масла
Свёклу и морковь натереть на терке. Добавить специи и заправить горячим маслом. Такой салат можно хранить долго, и он становится только вкуснее.
Салат с фасолью: полезное и вкусное сочетание
Этот салат помогает контролировать уровень холестерина и полезен для пищеварения.
Ингредиенты:
- 5-7 помидоров
- 1 болгарский перец
- 1 банка консервированной фасоли
- 1 красный или обычный лук
- Семена кунжута и специи по вкусу
- 2 ч.л. соли
- 3 ч.л. зернистой горчицы
- Оливковое масло по желанию
Помидоры нарезать крупно, добавить фасоль, лук и перец. Заправить семенами кунжута, солью, горчицей и маслом по желанию. Этот салат порадует вас вкусом и пользой!
Приятного аппетита!
