Сочный овощной салат с брынзой: простой и вкусный рецепт

Сочный овощной салат с брынзой: простой и вкусный рецепт

Представляем вашему вниманию яркий овощной салат с помидорами и сербской брынзой, который станет отличным вариантом для легкого перекуса или свежего сопровождения к основному блюду, пишет Еда.ру.

Составляющие вашего кулинарного шедевра

Для приготовления салата, рассчитанного на 3 порции, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Салат фриллис – 1 пучок
  • Оранжевый сладкий перец – 1 штука
  • Помидоры – 1 штука
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Огурцы – 1 штука
  • Авокадо – 1 штука
  • Оливковое масло extra virgin – 1 столовая ложка
  • Бальзамический уксус – 1 чайная ложка
  • Вода – 1 столовая ложка
  • Коричневый сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – по вкусу
  • Смесь молотых перцев – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Лимонный сок – 1 чайная ложка
  • Сыр брынза – 100 г

Пошаговая инструкция

Следуя этим простым шагам, вы быстро приготовите салат:

  • Вымойте и обсушите листья салата, зелень и все овощи.
  • В салатник уложите листья салата и сбрызните их лимонным соком.
  • Нарежьте овощи кубиками, а зелень мелко порубите.
  • В отдельной миске объедините нарезанные овощи и зелень, добавив соль. Перемешайте и выложите смесь на салатные листья.
  • Приготовьте заправку, смешав в миске оливковое масло, бальзамический уксус, коричневый сахар и воду.
  • Сыр брынзу нарежьте кубиками и распределите по салату.
  • Заправьте салат соусом, посыпьте смесью перцев и подавайте к столу!
  • Не забудьте поделиться этим простым и вкусным рецептом с друзьями в социальных сетях. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей