Идеальный выбор для ужина или перекуса на работу – этот салат с тунцом готовится всего за 5 минут. Простой и питательный, он порадует вкусом и свежестью. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты на 4 порции:
- 1 банка натурального тунца в собственном соку
- 1 небольшой кочан салата Айсберг (или 1/2 большого)
- 4 крупных яйца
- 8 небольших свежих огурцов
- пара веточек укропа
- 280 граммов сметаны
- 1 неполная столовая ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Следует отметить, что качество тунца может варьироваться. В этот раз продукт не оправдал ожиданий: много жидкости и недостаточно рыбы, что делает его не самым лучшим выбором.
Приготовление
Начать стоит с варки яиц. Чтобы они получились идеально отваренными, лучше воспользоваться следующим методом:
- Поместить вымытые яйца в холодную воду, накрыть крышкой и довести до кипения.
- Как только вода закипит, убрать с плиты, оставить яйца в горячей воде еще на 5 минут.
- После этого залить холодной водой и очистить.
Пока яйца варятся, подготовьте салат. Порежьте и обсушите листья Айсберга, распределите их по порционным тарелкам. Далее нарежьте огурцы и выложите их на листья.
Заправка и сервировка
Создайте соус, смешав сметану с солью и молотым перцем по вкусу, добавив лимонный сок. Для удобства переложите заправку в маленький пакетик и сделайте небольшой надрез на уголке. Полейте салат приготовленной заправкой, добавьте кусочки тунца (предварительно слитые от жидкости) и посыпьте измельчённым укропом.
В завершение украсить салат порезанным яйцом. Салат готов к подаче и порадует вас своим богатым вкусом!
Многие интересуются, где приобрели свои тарелки – они из коллекции ИКЕА, которая больше не представлена в России, но найти остатки продукции все еще возможно. Например, суповые тарелки из этой же серии можно найти на различных платформах, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".
