Нежная запеканка из кабачков с фаршем и сыром

1 марта 2026, 07:48

Запеканка из кабачков это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина. Простота в приготовлении и отличный вкус делают её идеальным вариантом для обеда или ужина. Вот что понадобится для создания этого кулинарного чудо.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Куриный фарш 500 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Овсяные хлопья 80 гр.
  • Сыр 100 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 дольки
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп 5 веточек

Приготовление

Приготовление запеканки требует совсем немного времени и усилий. Следуйте этим простым шагам:

  • Кабачки и морковь натереть на крупной терке, в то время как чеснок следует измельчить на мелкой терке.
  • В глубокой миске объедините тертые овощи с куриным фаршем и нарезанным кубиками луком.
  • Добавьте яйца, овсяные хлопья, щепотку соли и перца. Хорошо перемешайте массу.
  • Выложите фарш в предварительно смазанную подсолнечным маслом форму для запекания и разровняйте поверхность.
  • Запекать в разогретой до 200C духовке в течение 20 минут.
  • Через 20 минут достаньте запеканку, присыпьте сверху нарезанным укропом и натертым сыром, а затем отправьте в духовку еще на 10-15 минут.

    • Готовая запеканка из кабачков с фаршем станет отличным дополнением к любому столу. Подавайте ее горячей и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafekampa.ru