Нежные куриные бедрышки в сметанном соусе с овощами

28 февраля 2026, 20:18

Идеальное блюдо для любого ужина куриные бедрышки, тушёные в сметане с ароматными овощами. Это простое, но необычайно вкусное сочетание порадует не только вас, но и ваших близких, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Что понадобится для приготовления

Эти ингредиенты подарят блюду богатый вкус:

  • Куриные бедрышки 8 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Крупные красные луковицы 2 шт.
  • Листья тархуна 25 г
  • Сметана 20% 100 г
  • Зернистая горчица 2 ст. ложки
  • Овощной или куриный бульон 200 мл
  • Жидкий мёд 2 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления

Следуйте этому простому алгоритму, чтобы получить невероятно вкусное угощение:

  • Сначала необходимо измельчить чеснок. Перец нарезается соломкой, а лук крупными дольками. Лимон следует нарезать тонкими ломтиками, а тархун мелко порубить.
  • Разогрейте духовой шкаф до 200 С. В глубокой миске смешайте сметану, чеснок, горчицу и бульон. Обильно приправьте смесь солью.
  • Выложите курицу, перец и лук в антипригарную форму. Полейте их сметанной смесью, добавьте соль, перец и слегка сбрызните жидким мёдом.
  • Сверху уложите ломтики лимона и запекайте в течение 40-45 минут, пока курица и овощи не станут мягкими и нежными.
  • Перед подачей посыпьте блюдо свежими листьями тархуна.

    • Такой рецепт станет настоящей находкой на вашем столе. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafekampa.ru