На волне постпраздничного времени отличный способ порадовать близких — это создать необычный десерт, который не требует запекания. Эта сладость станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на сложную выпечку, но все еще мечтает о чем-то вкусном и оригинальном, сообщает канал.
Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 20 г сливочного масла
- 120 г муки
- 20 г кукурузного крахмала
- 150-170 г сахара (по вкусу)
- 1 пакетик ванилина
- Шоколад для поливки
- Орешки по выбору (грецкие, фисташки, фундук)
Приготовление:
1. В глубокой кастрюле с толстым дном нагрейте молоко и добавьте сахар, ориентируясь на свои предпочтения. После этого вставьте муку, крахмал и ванилин. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
2. Поместите кастрюлю на средний огонь и варите, постоянно помешивая. Как только масса начнет загустевать, снимите с плиты и введите сливочное масло. Хорошо перемешайте и дайте немного остыть.
3. Разложите получившуюся массу по формочкам или стаканам. Ничем смазывать не нужно. Накройте их пленкой и уберите в холодильник минимум на 1,5-2 часа.
4. Когда десерт застынет, попробуйте аккуратно извлечь его из форм. Для этого можно провести ножом по краям.
5. Нарежьте изделие на «колёсики», обваляйте их по бокам в орехах и полейте растопленным шоколадом или замените его густым джемом.
Наслаждайтесь этим простым и вкусным угощением к чаю!
