В мире кондитерских шедевров всегда найдется место для новых экспериментов. Сегодня представляем лучшие пять десертов, которые не только порадуют вкусом, но и позволят забыть о хлопотах с их приготовлением. Эти блюда подойдут для любого повода, и каждый сможет найти что-то по своему вкус. Давайте погрузимся в сладкие подробности!
Легкий меренговый рулет
Этот воздушный десерт, основанный на безе, станет настоящей находкой для сладкоежек. Для создания нужна:
- 4 белка
- 240 г сахара
- 1 ст. л. лимонного сока
- 40 г крахмала
Для начинки:
- 250 г творожного сыра
- 100 мл сливок
- 4 ст. л. сахара
- ягоды и фисташки для украшения
Процесс простой: взбить белки с лимонным соком и сахаром до пиков, выпекать на пергаменте в течении 40 минут. Начинку смешать и собрать рулет, украсив ним ягодами. Так легко и вкусно!
Рулет без сахара
Эта версия порадует тех, кто следит за своим питанием. Ингредиенты:
- 6 яиц
- 150 г муки
- 30 г какао
- 1 ч. л. разрыхлителя
Крем: 440 г творожного сыра и 250 г мягкого творога с сахарозаменителем. Взбить яйца, добавить остальные ингредиенты и выпекать 20 минут. После получения коржа, добавить крем и свернуть рулет.
Не?льшой Наполеон и другие десерты
Кто сказал, что сложно сделать Наполеон из четырех ингредиентов? Потребуются:
- 400 г слоеного теста
- 300 г сгущенки
- 150 г сметаны
- 150 г масла
Запеките тесто, смешайте сгущенку со сметаной и масла. Чередуйте слои теста и начинки, украшая верх. А для тех, кто предпочитает без выпечки, идеален тирамису с малиной и фисташками — мои любимые ингредиенты. Просто слоями чередуйте савоярди, крем и ягоды!
На самом деле, кулинария — это искусство, где главное — наслаждаться процессом и воплощать самые смелые идеи. Готовьте на здоровье и радуйте своих близких этими простыми и эффектными десертами, сообщает канал.
