Время приготовления: 20 минут
Сложность: легкая
Калорийность: около 130 ккал на 100 г
Ленивые вареники – это популярное и быстрое угощение, которое завоевало симпатии многих гурманов. Этот вариант подойдет даже тем, кто соблюдает здоровое питание, так как в рецепте используются цельнозерновая или овсяная мука, а также натуральные подсластители вместо сахара, сообщает Еда от ШефМаркет.
Ингредиенты
- Обезжиренный творог (0–5%) – 400 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Цельнозерновая или овсяная мука – 80–100 г
- Подсластитель (стевия, мед или эритритол) – по вкусу
- Щепотка соли
- Ванилин – по желанию
- Натуральный йогурт – для подачи
Полезные качества ингредиентов
- Творог богат белком, способствующим поддержанию мышечной массы, и кальцием, укрепляющим кости.
- Овсяная мука содержит клетчатку и витамины группы B, обеспечивая организм энергией и чувством насыщения.
- Подсластители позволяют насладиться сладким вкусом с минимальным количеством калорий.
Приготовление
Полезные советы
- Для теста используйте творог средней влажности. Если он слишком сухой, добавьте немного йогурта.
- Можно использовать рисовую муку вместо овсяной для легкости.
- Не забудьте добавить тертую лимонную или апельсиновую цедру для аромата.
- Ленивые вареники можно заморозить до варки – это отличный способ сделать быстрый завтрак.
Низкокалорийные ленивые вареники – идеальный выбор для тех, кто ценит вкус, но не хочет перегружать организм лишними калориями. Рецепт легок в исполнении, а благодаря полезным ингредиентам становится частью здорового питания. Угощайте себя и близких этим замечательным блюдом!
