Иногда так хочется угостить себя чем-то сладким и при этом полезным, не тратя много времени на кулинарные эксперименты. Представляем рецепт морковного торта, который полностью соответствует этим требованиям: быстро готовится, удивительно вкусный и не перегружен калориями.
Ингредиенты для торта
Вот что понадобится для создания этого кулинарного шедевра:
- Морковь — 60 грамм;
- Яйцо;
- Мука — 2 столовые ложки;
- Разрыхлитель — ? чайной ложки;
- Сахарозаменитель (по желанию, можно заменить на сахар);
- Корица для аромата.
Приготовление крема
К какому торту без крема? Вот что нужно для его приготовления:
- Сметана;
- Творожный сыр;
- Сахарозаменитель (по вкусу).
Приступаем к процессу
Для начала морковь необходимо тщательно промыть и натереть на мелкой терке. После этого, в подходящую посуду для микроволновки, например, кружку, закидываются все ингредиенты: натертая морковь, яйцо, мука, сахарозаменитель, разрыхлитель и корица. Всё это смешивается до однородной консистенции.
Далее важно правильно определить время приготовления: помещаем в микроволновку на 3-5 минут. Скорость готовки будет зависеть от мощности вашей техники. Чтобы убедиться в готовности, стоит проверить, если корж запекся.
Пока торт готовится, можно быстро смешать сметану и творожный сыр для крема. Как только основа готова, ее аккуратно достают и нарезают на коржи. Затем, по классической схеме: корж, крем, корж, крем – собираем наш торт, не забывая обмазывать бортики и верхушку корицы для украшения.
И вот, ароматный и вкусный морковный торт в кружке готов! Прекрасно сочетается с травяным чаем. Обязательно попробуйте этот быстрый и полезный десерт!
