Невероятно простой морковный торт в кружке: быстро и вкусно

Иногда так хочется угостить себя чем-то сладким и при этом полезным, не тратя много времени на кулинарные эксперименты. Представляем рецепт морковного торта, который полностью соответствует этим требованиям: быстро готовится, удивительно вкусный и не перегружен калориями.

Ингредиенты для торта

Вот что понадобится для создания этого кулинарного шедевра:

• Морковь 60 грамм;
• Яйцо;
• Мука 2 столовые ложки;
• Разрыхлитель ? чайной ложки;
• Сахарозаменитель (по желанию, можно заменить на сахар);
• Корица для аромата.

Приготовление крема

К какому торту без крема? Вот что нужно для его приготовления:

• Сметана;
• Творожный сыр;
• Сахарозаменитель (по вкусу).

Приступаем к процессу

Для начала морковь необходимо тщательно промыть и натереть на мелкой терке. После этого, в подходящую посуду для микроволновки, например, кружку, закидываются все ингредиенты: натертая морковь, яйцо, мука, сахарозаменитель, разрыхлитель и корица. Всё это смешивается до однородной консистенции.

Далее важно правильно определить время приготовления: помещаем в микроволновку на 3-5 минут. Скорость готовки будет зависеть от мощности вашей техники. Чтобы убедиться в готовности, стоит проверить, если корж запекся.

Пока торт готовится, можно быстро смешать сметану и творожный сыр для крема. Как только основа готова, ее аккуратно достают и нарезают на коржи. Затем, по классической схеме: корж, крем, корж, крем собираем наш торт, не забывая обмазывать бортики и верхушку корицы для украшения.

И вот, ароматный и вкусный морковный торт в кружке готов! Прекрасно сочетается с травяным чаем. Обязательно попробуйте этот быстрый и полезный десерт!