Забыли про долгие мучения с духовкой? Аэрогриль — идеальное решение для тех, кто хочет выпекать восхитительные ватрушки без лишних хлопот. С его помощью можно добиться равномерной выпечки, а сочная начинка идеально дополняет пышное тесто. Представляем вашему вниманию быстрый и удобный рецепт ватрушек с нежным творогом — всего за 60 минут!
Что вы получите
- Нежные ватрушки с аппетитной румяной корочкой и насыщенной начинкой.
- Экономия времени: от замеса до готовности — всего около часа.
- Простота в использовании: аэрогриль поддерживает стабильную температуру и позволяет контролировать время выпечки.
- Быстрое очищение: антипригарное покрытие и керамическая чаша делают уборку лёгкой.
- Удобная порционная подача: можно выпекать сразу несколько партий для идеального угощения.
Кому подойдут ватрушки?
Этот рецепт идеально подойдёт для:
- Семей, ценящих домашнюю выпечку без длительных ожиданий.
- Тем, кто любит однородно пропечённые изделия.
- Начинающих кулинаров, желающим получать стабильный результат.
Однако этот метод выпечки может не подойти тем, кто предпочитает двойную порцию на противне или очень румяный низ, как в дровяной печи.
Преимущества аэрогриля FELFRI
Аэрогриль FELFRI с объёмом 8 л и мощностью 2000 Вт предлагает:
- Автоматические режимы выпечки, запекания и мультиповар.
- Электронный таймер, керамическое покрытие и механизм равномерного нагрева.
- Безопасное использование благодаря защитным ручкам и устройству от перегрева.
С FELFRI можно легко выпекать ватрушки без лишнего беспокойства о том, что они подгорят или будут сырыми.
Ингредиенты и рецепт
Для теста:
- Молоко — 220 мл, тёплое
- Дрожжи сухие — 7 г
- Сахар — 60 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растопленное сливочное масло — 50 г
- Мука — 380–420 г
- Соль — по вкусу
Начинка:
- Творог — 450–500 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 70–90 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 8–10 г
- Изюм/клюква — по желанию
Для смазывания: желток с 1 ст. л. молока.
Простой процесс включает замес теста, подготовку начинки, формовку ватрушек и их выпечку при 170 °C на протяжении 12–15 минут — идеальный рецепт для быстрой и вкусной домашней выпечки, сообщает канал.
