Существуют ли способы готовить вкусно и сытно, даже если времени катастрофически не хватает? Задавались ли вы вопросом, как же создать идеальное кето-блюдо, не проводя весь вечер у плиты?
После долгого рабочего дня многие сталкиваются с вечной проблемой: что же приготовить на ужин? Однако мультиварка может стать настоящим спасением, позволяя быстро и без особого труда создавать кулинарные шедевры.
Просто выберите режим тушения, а сами займитесь своими делами — через 20–30 минут ваше блюдо будет готово. И самое главное: радость от низкоуглеводной пищи без лишней суеты и забот.
Преимущества мультиварки для кето-диеты
- Экономия времени на приготовление еды.
- Возможность готовить всё в одном горшке, что упрощает процесс.
- Снижение риска подгорания и потери питательных веществ.
- Создание мягких и легко усваиваемых блюд, что особенно полезно при проблемах с ЖКТ.
Первый рецепт: Тушеная капуста с фаршем
Ингредиенты:
- Фарш (говяжий или свино-говяжий) — 200 г
- Белокочанная капуста — 300 г
- 1 луковица
- 2 ст. л. масла (оливкового или авокадо)
- Соль, перец, специи (по вкусу)
Приготовление:
1. Нарезать лук и поместить его в чашу мультиварки.
2. Добавить нарезанную капусту и фарш. Влить масло и добавьте специи.
3. Залить небольшим количеством воды или бульона.
4. Выставить режим «Тушение» на 30–40 минут.
Это блюдо подойдёт как для детей, так и для взрослых!
Второй рецепт: Цветная капуста с сыром в мультиварке
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 400 г
- Твёрдый сыр (или веганский) — 50 г
- 1 ст. л. масла (сливочного или MCT)
Как готовить:
1. Разобрать цветную капусту на соцветия и поместить в мультиварку.
2. Добавить немного воды (1–2 стакана).
3. Выставить режим «На пару» на 20 минут.
4. После приготовления соединить с маслом и натёртым сыром.
Идеальный гарнир, который можно подавать с рыбой или тофу!
Третий рецепт: Кето-майонез за 2 минуты
Ингредиенты:
- 1 яичный желток
- 100 мл оливкового масла
- 1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока
- Щепотка горчицы
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. В блендер поместить желток, уксус, соль и горчицу.
2. Постепенно влить масло и взбивать до загустения.
Технология приготовления проста, а применение разнообразно — от заправки до намазывания на хлебцы!
Поделитесь этой статьёй с друзьями или сохраните её для себя, когда потребуется быстрое и сытное решение на кето-диете, пишет Кето питание. Советы. Рецепты. Лайфаки.
