Этот пирог представляет собой настоящее кулинарное искусство. Сытный, ароматный и невероятно вкусный, он включает в себя сочную начинку, нежное слоеное тесто и легкую заливку. Уникальное сочетание этих элементов делает его неотразимым блюдом, которое станет не только украшением праздничного стола, но и настоящим хитом на уютном семейном ужине или пикнике, пишет Дзен-канал "ПРОСТОРЕЦЕПТ".
Ингредиенты для приготовления
- Тесто:
- 180 г холодного сливочного масла
- 80 мл ледяной воды
- 1 небольшое яйцо
- 300 г муки
- щепотка соли
- 1 ст. л. лимонного сока
- Начинка:
- 200 г слабосоленой красной рыбы
- 3 яйца
- 80 мл сливок (20% жирности)
- 13-15 шт. помидоров черри
- 150 г сыра
- немного зелени
- соль и перец по вкусу
Подготовка пирога
Для теста рекомендуется использовать быстрый и простой рецепт домашнего слоеного теста. Процесс приготовления не займет много времени, а результат приятно удивит. Наполненный свежей начинкой, пирог можно подавать горячим или охладить для последующего угощения. Подавать его можно как основное блюдо или закуску, и он прекрасно подойдет к любому столу.
Приготовьте с радостью!
Не упустите возможность порадовать себя и близких восхитительным пирогом с красной рыбой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
