Как легко приготовить ПП салат а ля Цезарь с 48 граммами белка на порцию
ПП салат а ля Цезарь это отличный выбор для тех, кто ищет полезное и вкусное блюдо. В этом рецепте на одну порцию вам удастся получить целых 48 граммов белка!
Приготовление
Первым делом стоит отварить яйца. Пока они варятся, можно заняться заправкой. Для насыщенного вкуса подойдет Greek йогурт достаточно взять целую банку. К нему добавьте соевый соус, горчицу и измельченный чеснок. Если в холодильнике есть бульон хондаши бросьте щепотку, это добавит глубокий вкус. Всё тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Ингредиенты и сборка
Листья салата рвите на небольшие кусочки. Если не нашли салат айсберг или романо, можно использовать верхние листья пекинской капусты. В салат сразу добавьте сухарики, чтобы они немного пропитались соусом.
В качестве белка подойдёт копченая куриная грудка (300 граммов), её нужно нарезать слайсами. Помидоры черри следует разрезать пополам, а обычные нарезать кубиками. Яйца же очищаем и нарезаем крупными дольками.
Теперь заправьте листья соусом и аккуратно выложите все ингредиенты на тарелку. Приготовление потребует минимального времени, а результат порадует своей питательностью и вкусом.
Ингредиенты на 2 порции:
- 240 г листьев салата (айсберг, романо или верхние части пекинской капусты)
- 50 г сухариков
- 60 г помидоров черри
- 300 г копченой куриной грудки или другого белка (креветки, запеченное филе)
- 20 г сыра пармезан (31 г белка)
Для заправки:
- 250 г греческого йогурта
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. горчицы
- 1/3 ч. л. бульона хондаши (по желанию)
Салат получается не только быстрым и вкусным, но и доступным по цене!