Время приготовления: 20 минут
Порции: на 6-8 человек
Калорийность: около 150 ккал на порцию
Сырные шарики с чесноком — это яркая закуска, которая украсит любой праздничный стол. Их насыщенный вкус и аппетитный аромат станут настоящей находкой для фуршетов, особенно в сочетании с свежими овощами или хрустящими сухариками. Простота в приготовлении делает эту закуску доступной для каждого, а оригинальный состав позволяет удивить гостей.
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр – 200 г
- Плавленый сыр – 100 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Майонез или сметана – 2 ст. л.
- Укроп или петрушка – небольшой пучок
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень для обсыпки или паприка – для украшения
Приготовление:
Советы по приготовлению:
- Для обсыпки подойдут не только зелень и паприка, но и измельченные орехи: миндаль или грецкие орехи добавят текстурного контраста.
- Чтобы сделать вкус более насыщенным, рассмотрите вариант добавления параллельно к твёрдому сыру также пармезана или чуть-чуть голубого сыра.
- По желанию, можно добавить молотый чили или кайенский перец для остроты — такие шарики отлично подойдут к пиву или прохладительным напиткам.
Сырные шарики с чесноком — это не просто закуска, а настоящая звезда любого застолья. Их сочетание простоты и оригинальности делает это блюдо универсальным для всех случаев жизни.
