Салат, который изменит ваши представления о кулинарии

15 февраля 2026, 05:39

Представляем вашему вниманию уникальный салат, который получил название "Другая обжорка". Это необычное блюдо порадует не только гурманов, но и тех, кто любит простоту в приготовлении, пишет Кето рецепты от Елены Караевской.

Ингредиенты для вашего шедевра

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:

  • 2 куриных окорочка (бедро и голень)
  • 4 сырых яйца
  • 2 крупных или 4-5 небольших соленых огурца
  • 100 г твердого или полутвердого сыра
  • 2 чайные ложки зерненой горчицы
  • 1 крупный болгарский перец
  • Зелень (укроп, зеленый лук) по небольшому пучку
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез (оливковый домашний или на масле из авокадо) по вкусу

Приготовление, которое стоит попробовать

Приступим к созданию этого кулинарного шедевра:

  • Сначала куриные окорочка следует отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудите и нарежьте на небольшие кубики.
  • Сыр лучше натереть на мелкой терке, а болгарский перец нарезать кубиками.
  • Сырые яйца взбивают вместе с мелко нарезанной зеленью, после чего готовят два яичных блинчика на сковороде.
  • Соленые огурцы также нарезаются кубиками.
  • Смешайте майонез с зерненой горчицей для изысканной заправки.
  • Яичные блинчики сверните в трубочку и нарежьте их тонкими полосками это станет аналогом лапши.
  • В глубоком салатнике соедините куриное мясо, огурцы, натертый сыр, болгарский перец и нарезанные яичные блинчики. Добавьте зелень, соль и перец, хорошо перемешайте и заправьте майонезным соусом.

    • Идеальный вкус и яркость этого салата определенно станут незабываемыми для вас и ваших гостей!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской
    Больше новостей на Cafekampa.ru