Нежные луковые оладьи: простое счастье на вашей кухне

14 февраля 2026, 16:10

Сегодня на повестке дня простой и вкусный рецепт луковых оладьев, который не требует сложных компонентов. Эти оладушки, обладающие нежной текстурой, порадуют своим вкусом даже самых привередливых гурманов.

Что понадобится для приготовления

  • 4 столовые ложки муки
  • 2 крупных репчатых лука
  • 1 куриное яйцо
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка соды
  • Яблочный уксус
  • Растительное масло для жарки

Время, необходимое для приготовления, составляет всего 40 минут.

Этапы приготовления

1. Начните с очищения лука, который затем нужно натереть на крупной терке.

2. В полученную луковую массу добавьте разбитое яйцо, сахар и немного соли. Все ингредиенты стоит тщательно перемешать вилкой для достижения однородной массы.

3. Постепенно вводите муку и снова перемешивайте, добавляя соду, предварительно погашенную в яблочном уксусе.

4. Из полученного теста формируйте оладьи с помощью ложки и выкладывайте их на разогретую сковороду с растительным маслом.

5. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности.

И это простое, но невероятное блюдо готово к подаче!

Источник: Рецепты от 7dach
Больше новостей на Cafekampa.ru