Нежные луковые оладьи: простое счастье на вашей кухне
Сегодня на повестке дня простой и вкусный рецепт луковых оладьев, который не требует сложных компонентов. Эти оладушки, обладающие нежной текстурой, порадуют своим вкусом даже самых привередливых гурманов.
Что понадобится для приготовления
- 4 столовые ложки муки
- 2 крупных репчатых лука
- 1 куриное яйцо
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды
- Яблочный уксус
- Растительное масло для жарки
Время, необходимое для приготовления, составляет всего 40 минут.
Этапы приготовления
1. Начните с очищения лука, который затем нужно натереть на крупной терке.
2. В полученную луковую массу добавьте разбитое яйцо, сахар и немного соли. Все ингредиенты стоит тщательно перемешать вилкой для достижения однородной массы.
3. Постепенно вводите муку и снова перемешивайте, добавляя соду, предварительно погашенную в яблочном уксусе.
4. Из полученного теста формируйте оладьи с помощью ложки и выкладывайте их на разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности.
И это простое, но невероятное блюдо готово к подаче!