Ресторан Jamaa, расположенный на 84-м этаже небоскрёба «Око», привлекает внимание не только своей панорамой, но и уникальной семейной атмосферой. Братья Васильчуки, известные в ресторанном бизнесе с момента запуска «гламурной чайханы с кальянами» более 15 лет назад, решили предложить москвичам новое гастрономическое пространство.
Философия Jamaa
Название ресторана в переводе с суахили означает «семья», и именно такую атмосферу стремятся создать его владельцы. Здесь царит непринужденность и открытость, а сервис подчеркивает демократичность заведения. Jamaa создан для тех, кто хочет подняться на крышу столицы, ощутить её красоту и насладиться общением с единомышленниками.
Меню и гастрономические решения
Шеф-повар Александр Райлян предлагает разнообразие в меню, которое, несмотря на африканский интерьер, не всегда отвечает ожиданиям. В нём можно найти популярные деликатесы, такие как крабы, устрицы и роллы. Однако для настоящих ценителей гастрономии здесь приготовлены более интересные позиции. Так, бифштекс из страуса и страусиный бургер остаются в памяти, как редкие находки, а удачно приготовленные морепродукты не заставляют гостей разочаровываться.
Атмосфера и вечеринки
Jamaa по праву можно считать pop-up-проектом на зиму. Когда снег покрывает город, здесь ждёт тёплая атмосфера и африканское веселье. В выходные дни живая музыка призывает гостей танцевать под ритмы барабанов, создавая ощущение настоящей семейной уюта. Это место это не только о еде, но о том, чтобы быть частью чего-то большего — большой дружной семьи.
В Jamaa понимают свою целевую аудиторию: людей, желающих провести время в компании и насладиться общением, создавая воспоминания о зимних моментах на 84-м этаже.
