Необычные закусочные пирожки, которые покорят ваш стол

Представляем вам удивительное лакомство, которое готовится быстрее, чем вы успеете сказать "вкусно"! Эти пирожки из слоеного теста с начинкой удивят даже самых искушенных гурманов.

Что понадобится для приготовления

Не требуется много ингредиентов, всего лишь:

• Слоеное тесто: можно взять дрожжевое или бездрожжевое, 500 г будет достаточно для хорошей порции.
• Начинка: все, что найдется в вашем холодильнике яйца, колбаса, мясо, сыр, зелень или что-то другое на ваш вкус.
• Соус: подойдут майонез, сметана или йогурт, а также два популярных рецепта соусов, которые дополнительно украсят ваше блюдо.

Рецепты соусов

1. Творожный соус:

• 200 г творога
• 2 вареных желтка
• 0,5 ч. л. горчицы и меда
• 1 зубчик чеснока и специи по вкусу
• 2 ст. л. растительного масла

2. Зелёный соус:

• 1 спелое авокадо
• 1-2 ст. л. лимонного сока
• Чеснок и специи по вкусу
• Растительное масло

Этапы приготовления закусок

Приготовление начинается с размораживания теста при комнатной температуре на 15-20 минут. Затем, выкладывается подготовленное тесто на рабочую поверхность и нарезается на квадраты, которые затем делятся по диагонали на треугольники.

Подготовленные заготовки помещаются на противень, выстланный пергаментом, и отправляются в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут до образования золотистой корочки.

Пока пирожки выпекаются, можно приготовить соусы. Творожный соус смешивают в блендере, а для зелёного соуса используй мякоть авокадо. Все ингредиенты измельчаются до получения однородной массы.

Когда пирожки остынут, их аккуратно разрезают пополам, добавляют соус и начинку по вкусу, после чего накрывают второй половиной. Прекрасная закуска готова к сервировке!

Скорее вперед на кухню! Приятного аппетита и удивительных вкусов!