Восхитительные Царь-Пельмени всего за 20 минут

5 февраля 2026, 14:53

Это блюдо - идеальное решение для тех, кто возвращается домой после долгого рабочего дня, не имея желания и сил на сложные приготовления, но при этом хочется чего-то вкусного и сытного, а не обычного быстрого перекуса.

Легкость приготовления

Вот простой пошаговый рецепт Царя-Пельменей, который займет всего 20 минут вашего времени:

  • Начните с нарезки лука, чеснока и шампиньонов. Готовьте их на сковороде до золотистой корочки это придаст блюду особый аромат.
  • Сначала обжаривайте лук на растительном масле до его карамелизации, затем добавьте чеснок и грибы с небольшим кусочком сливочного масла. Жарьте до появления румяной корочки.
  • Когда зажарка будет готова, снимите ее с огня и выложите в миску, освободив сковороду.

    • Создаем основное блюдо

    Теперь вернемся к сковороде:

  • Добавьте немного растительного масла и отправьте пельмени на сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки, добавив немного сливочного масла для улучшения вкуса.
  • Как только пельмени станут румяными, добавьте ранее приготовленную зажарку и аккуратно перемешайте.

    • Следующий шаг добавление сливок. Уменьшите огонь до минимального и продолжайте аккуратно перемешивать, пока сливки не загустеют. По вкусу добавьте соль, перец и щепотку копченой паприки для придания пикантности.

    Завершающие штрихи

    Перед подачей на стол посыпьте блюдо тертым пармезаном, а для свежести можно украсить зеленью: укропом и зеленым луком. Это делает Царь-Пельмени не только вкусными, но и красивыми!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с моей кухни
    Больше новостей на Cafekampa.ru