Что стоит высаживать в середине мая для богатого урожая

4 февраля 2026, 20:37

Май это время активности для огородников. После того как весенние заморозки останутся в прошлом, середина месяца представляет собой идеальный момент для высадки теплолюбивых культур. Этот период обещает прибыльный урожай, если выбрать правильные растения.

1. Огурцы

Сейчас самое время для их посадки: почва прогрета, а ночные температуры не опускаются ниже +10C.

Совет: отдавайте предпочтение солнечным участкам. Огурцы можно сеять в открытый грунт или высаживать рассаду.

2. Кабачки и тыква

Эти растения обожают тепло и быстро растут при стабильных погодных условиях.

Совет: высаживайте их в рыхлую и удобренную землю, оставляя промежутки между растениями для лучшего роста.

3. Томаты (в открытый грунт)

Если рассада успела acclimatизироваться, середина мая превосходный момент для пересадки.

Совет: выбирайте сорта, устойчивые к перепадам температур.

4. Перец и баклажаны

Эти теплолюбивые культуры лучше всего высаживать после того, как угроза заморозков уже минула.

Совет: используйте укрывные материалы или теплоизоляцию для защиты на случай похолодания.

5. Фасоль и кукуруза

Семена этих культур прорастают только в хорошо прогретой почве.

Совет: фасоль рекомендуется сажать несколько раз до конца июня для продления урожая.

6. Свекла и морковь (повторный посев)

Если первые посевы не удались, середина мая отличная возможность для подстраховки.

Совет: выбирайте раннеспелые сорта, чтобы собрать урожай до наступления холодов.

7. Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)

Эти культуры быстро растут в тёплой почве, а дожди в мае обеспечат необходимый полив.

Совет: сажайте зелень каждые две недели для постоянного запаса свежих листьев.

8. Цветы (бархатцы, настурция, цинния, георгины)

Лучше всего высаживать теплолюбивые однолетники именно после того, как погода устаканилась.

Совет: бархатцы могут защитить огород от вредителей, а настурция украсит грядки и отпугнёт тлю.

Что не стоит сажать в середине мая?

- Редис и шпинат могут пойти в стрелку из-за длинного светового дня.

- Картофель (если не успели) лучше выбирать ранние сорта, иначе клубни не вызреют.

- Капусту (без укрытия) если возможны заморозки, рассада может пострадать.

Больше новостей на Cafekampa.ru