Простые ингредиенты — мука, манка и вода — становятся основой для удивительных лепешек, которые идеально подходят для чаепития. Эти угощения готовятся в считанные минуты и моментально исчезают со стола.
Подготовка теста
Брожение теста
Выпечка лепешек
Подача
- Лепешки подавать теплые — они мягкие, пористые и очень ароматные.
- Прекрасно сочетаются с медом, вареньем, маслом, сгущенкой или сыром.
- Для нейтрального вкуса (например, к супу) можно уменьшить количество сахара до 0,5 ч.л. и исключить ваниль.
Ингредиенты:
- Манка — 200 г
- Мука — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Теплая вода (примерно 45°C) — 550–600 мл
- Растительное масло — 3 ст.л. (плюс немного для жарки)
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и пробуйте этот замечательный рецепт.
