Простой метод помогает дольше сохранять укроп и петрушку
Из?за роста цен на зелень её покупка стала ощутимым расходом: 100 граммов могут стоить около 150 рублей. При этом большинство пучков быстро теряет сочность и упругость. Новости потребительской практики сообщают о простом домашнем приёме, который позволяет продлить срок хранения зелени в холодильнике до двух недель.
Пошаговая инструкция
Советы по уходу
- Менять воду каждые 2–3 дня и при необходимости повторно подрезать концы — это помогает избежать помутнения воды и продлевает свежесть.
- Метод эффективен для укропа, петрушки и других листовых зелёных — при соблюдении условий листочки сохраняют яркость и упругость до двух недель; к концу третьей недели начинается постепенное пожелтение.
Метод не требует специальных средств и легко повторим в домашних условиях: он экономит продукты и позволяет растянуть пользу одного пучка зелени на несколько приёмов пищи.
