Сырные шарики с крабовыми палочками — хрустящая закуска за считанные минуты

Сырные шарики с крабовыми палочками — хрустящая закуска за считанные минуты

Простой и быстрый рецепт закуски, которая подойдёт для домашних вечеринок и праздничного стола. Миниатюрные шарики объединяют нежный вкус крабовых палочек, воздушность яиц и пикантность сыра — а кунжут добавляет финальную хрустящую нотку.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Куриные яйца — 6 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Кунжут — по вкусу

Приготовление

  • Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке до однородной массы.
  • Отварные яйца также натереть и смешать с крабовыми палочками.
  • Добавить тёртый сыр и измельчённый чеснок, влить майонез, приправить солью и тщательно перемешать до связанной текстуры.
  • Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех и обвалять их в кунжуте, чтобы получить хрустящую корочку.
  • Советы

    Для более лёгкого вкуса можно заменить майонез на йогурт или смешать майонез с лимонным соком. Шарики удобно держать на шпажках — так они выглядят эффектнее на фуршетном столе. Подавайте охлаждёнными, чтобы форма держалась дольше.

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Топ

      Ароматы, которые завораживают: погружаемся в мир запахов
      Баклажаны по-корейски
      Секреты идеальных фаршированных перцев: как избежать водянистости и добиться насыщенного вкуса
      Красота весны: 16 сортов тюльпанов для вашего сада
      Винный мир: надежды и реалии 2026 года
      Народные обычаи 16 ноября: день Агапия и зимнего холода
      Нужно ли очищать огурцы перед едой?
      Как сохранить контроль во время новогодних праздников
      Как выбрать идеальную клубнику: советы эксперта
      Кулинария на высоте: оладьи и суфле из куриной печени
      Неиссякаемое удовольствие: как приготовить картошку фри на сковороде
      Вкусные соусы для домашней кухни: томатный, соевый и сливочный
      Шампань: волшебный мир игристых вин
      Вкусный способ начать день: горячие бутерброды с болтуньей и плавленым сыром

    Лента новостей