Россельхознадзор предостерегает покупателей: поддельную бутылку игристого вина часто можно вычислить, внимательно изучив упаковку и дегустационные признаки. Об этом рассказал старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовии и Пензенской области Андрей Плигузов.
На что обращать внимание на этикетке
- Все буквы, включая самый мелкий шрифт, должны читаться отчётливо — размытый или неразборчивый текст часто встречается на подделках.
- Наличие марки: у импортных бутылок — акцизная марка, у российского игристого — федеральная марка.
- Состав и сопроводительная информация: в обязательном порядке указываются содержание сахара, происхождение напитка, сорт винограда и ориентировочное время сбора урожая.
Главный индикатор — вкус и запах
Ключевой маркер подлинности — органолептические характеристики. Если в аромате или на вкус преобладает резкий спиртовой запах, запах плесени или «одеколонные» ноты, вероятно, это некачественный или фальсифицированный продукт. По словам инспектора, в ряде случаев отличить подделку удаётся лишь после вскрытия бутылки.
Практические рекомендации покупателям
- Приобретать алкоголь лучше в проверенных торговых точках и по возможности сохранять чек.
- Обращать внимание на целостность пломбы и состояние этикетки — заляпанная или переклеенная наклейка должна насторожить.
Эксперты напоминают: чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья.
