Закуска, которая моментально привлекает внимание и исчезает с тарелки - это рулетики из плавленого сыра с начинкой из корейской моркови. Простота приготовления и удивительное сочетание вкусов делают их идеальным решением для любого праздничного стола. Это не просто закуска, это настоящая феерия за 20 минут!
Ингредиенты для рулетиков
- 10-12 пластинок плавленого сыра
- 200 г моркови по-корейски
- 2-3 вареных яйца (в зависимости от размера)
- 1 столовая ложка сметаны или майонеза
- чайной ложки горчицы
- 1 пучок свежего укропа
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
Приготовление рулетиков
Первым делом в блендер отправляется 200 г моркови по-корейски – можно использовать как готовую, так и домашнюю. Для самой моркови подойдет любой вариант – главное, чтобы она была насыщенной и сочной.
Добавляем 2 вареных яйца (или 3, если они небольшие), 1 столовую ложку сметаны или майонеза, а также ? чайной ложки горчицы. Все пробиваем до однородной массы.
Готовую начинку помещаем в кондитерский мешок. На пластинку плавленого сыра кладем немного нарезанного укропа, затем добавляем начинку и аккуратно заворачиваем рулетики. Укроп не только добавит вкуса, но и не даст закуске прилипнуть.
Рулетики выкладываем на тарелку, и они готовы к подаче! По желанию можно добавить в начинку пару зубчиков чеснока для остроты. Эти рулетики порадуют ваших гостей и станут настоящей кулинарной находкой, которой будут интересоваться на любом празднике.
Приятного аппетита! И не забудьте посмотреть видео с подробностями приготовления!
